香港のスナックスタンド
香港は土地が狭いのもあるが、
持ち帰り専門で、食べ歩きする用の
スナックのお店が数多く存在する。
前日の夜飲みに出かけ、身体の節々に若干の痛みと
疲労感を感じていた三十路の週末の朝、
無性に甘いものが食べたくなり、
近所のスナックスタンドへ出向いたワタクシ。
スープや、インスタントヌードル、パンケーキに、
港式おでん的なものが売られている一般的なお店。
右側の串に刺さった具材を煮て、ソースをかけるのである。
微辣…あんまり辛くない、からさ控えめ
小辣…ピリ辛
大辣…激辛
…何故に中間がないのか…（多分、小辣が中辛）
この日、ワタクシが購入したのは、
ワッフル12ドル（179円くらい）。
砂糖、ピーナツペーストソース、コンデンスミルクを挟み
そして、外側はサクッと、中はふっくら…たまに食べたくなる味である。
…が、
こちら、気をつけて、さっさと食べないと、
中のソースやらの汁がだだ漏れてきて、
手が恐ろしく汚れるので、要注意である。
だいたい20ドル以下で購入可能であるので、
香港ローカルなB級感を楽しみたい場合にはお勧めである。
